Ricetta facile: pancakes, dolci frittelle americane, leggi!
Un dolce sfizioso per colazione e merenda, impara a preparare i pancakes, le squisite frittelle americane!
27 novembre 2010 - Kika
Le frittelle americane, dette anche pancakes, sono frittelle dolci simili alle crepes francesi, ma più spesse. E’ una ricetta tipica dell’America settentrionale, solitamente si mangiano per colazione e vengono servite con sciroppo d’acero , marmellata o miele. Siete pronti per gustare questa ghiottoneria? La preparazione è molto semplice, alla portata di tutti i cuochi alle prime armi, provare per credere! Ancora una volta ringraziamo il nostro amico Victor per averci mandato un’altra delle sue gustose ricette facili…grazie mille Victor!
INGREDIENTI:
- 200 gr di farina
- 2 cucchiaini da tè di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino da tè di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 uova
- 250 ml di latte
- 3 cucchiai di olio di semi vari
PREPARAZIONE:
In un recipiente medio unire: farina, lievito, sale e zucchero. Mescolare e mettere da parte. In un altro recipiente medio battere i bianchi d’uovo finchè diventano consistenti. In un terzo recipiente medio, senza lavare lo sbattitore, battere leggermente i tuorli. Mescolare bene il latte e l’olio. Aggiungere i liquidi agli ingredienti solidi e mescolare finchè il composto è omogeneo ed aggiungere infine i bianchi d’uovo montati. Ungere e riscaldare una padella di diametro medio a fuoco moderato. Mettere circa 3 cucchiai del composto per pancake ottenuto nella padella. Distribuire fino ad ottenere un cerchio di circa 10 cm di diametro. Cuocere finchè la parte superiore fa bolle ed appare asciutta; girare il pancake e cuocerlo dall’altra parte finchè si scurisce. Mangiare caldi cosparsi di miele o sciroppo d’acero.
Avete detto alla mamma di mettere nella lista della spesa tutti gli ingredienti necessari? Siete già fan di questa deliziosa e famosa ricetta americana?
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1 a commentare!!!!!!!!!!!!!!!!!!!![t...] siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii[t...]
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Ciao!
Bhè io preferisco cibi genuini e senza grassi aggiunti! xD
Queste “schifosate” americane che fanno solo male preferirei non mangiarle! Comunque grazie Victor, sei sempre il Best!
P.S. Che carino il bimbo nella foto! Gli manca il dentino davanti, ha gli occhi azzurri *__* Bye! Kamy La Rosellina
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sn buonissime!!!!!!!!!!!!!!!!!!!![t...]
io queste le mangio da quando ero piccolina ( anke se cn qualke piccola variante ) xk mia madre è canadese!!!!
by: i love you M.C. ( nn marco cartaaaa!)
li ho provati una volta in vacanza… sono buonissimi!
Non le ho mai mangiate, ma mi piacerebbe assaggiarle!
Denise99.
Ciao a tutti vi volevo dire che io ho voluto sempre provare ad assaggiarle e finalmente posso.Grazie!!!!!!
Gnam gnam..
Sarei a dieta ma non resisto!!!
Victor 6 un diavoletto xD!
Mi sono ripromessa proprio ieri che non mi sarei mangiata nè dolci nè cose fritte..
Per l’ appunto…
Flavia
Io le ho preparare qualche giorno fa con il cioccolato sciolto…
mmm che squisitezza!
SN BUONISSIME
buoni li proverò!<3<3<3<3&[t...]
Buoni!!! Preferisco sempre cibi più sani ma cmq grazie victor sei molto gentile!!!!!!!
VOGLIO FARLE SONO BELLISSIME…
MAMMA CHE BUONE!
Martina
io adoro victor, scrive sempre commenti intelligenti.
nn cm Brendy ke scrive stuppidagini, cm adesempio – io sn stata la 1 a commentare -.
allora io sn stata la 1 a commentare su Zac Efron e i suoi addominali!!! XD
gggggggggggggrrrrrrrrrrr
mmmmm ke vogliaaaa!! ne mangerei a volontà!!! tanto io mangio e nn ingrasso!!!!! mi è venuta fame a leggere qst articolo…
mia mamma e’ americana,quindi ce le prepara spesso!
ma a me nn piacciono molto! troppo dolci! kisses!
Ciao Kika !!! Ieri ho provato questa ricetta è devo dire che è a dir poco……Fantastica!![t...] I pancakes mi sono venuti alti ( altezza normale) poi ho messo un po di cioccolata :D Mmmmmmmmmmh stupendi! <3 Baci :D
<3