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Hamburger che passione! Hai mai provato a farlo tu? La ricetta

Una ricetta davvero speciale: scopri come fare la carne dell'hamburger!

29 novembre 2009 - Kika

beef-hamburger



Hamburger… che bontà! Gli hamburger sono indiscutibilmente uno dei cibi più amati da grandi e piccini: pane, salse e verdure e… il piatto più gustoso del mondo è pronto! Ma… hai mai pensato di fare da te anche l’hamburger vero e proprio? Se non lo comprassi dal macellaio o al supermercato ma ti mettessi tu, con le tue mani, a crearlo? Vedrai, avrà ancora più gusto! 

Ecco la ricetta per fare la carne dell’hamburger, presa da un sito davvero goloso, gustoblog.it. Per le cose che non conoscete, fatevi aiutare dalla mamma a fare la spesa: lei conosce sicuramente tutte le spezie.

- 400 gr di polpa di manzo tritata
-  prezzemolo fresco
- rosmarino
- timo
- un cucchiaio di farina
- una cipollina piccola
- passata di pomodoro
- mezzo bicchiere di latte
- olio, sale e pepe bianco 

In una terrina mescolate con una forchetta la carne, il trito di prezzemolo, timo, rosmarino e pepe. Formate 4 piccoli hamburger, salateli e teneteli un momento da parte. Fate un soffritto di cipolla tagliata a cubetti in una padella antiaderente con un filo di olio (fatevi aiutare dalla mamma!). Disponete poi gli hamburger e lasciateli cuocere 2 minuti da ogni lato. Versate poi il latte, la salsa di pomodoro e il cucchiaio di farina. Mescolate bene il tutto e fate in modo tale che la salsa diventi omogenea. Gli hamburger terminano la cottura in questa salsa in altri 4 minuti circa. Da servire subito caldi! 

P0116f28c_s_hamburger_mcdonalds

Provate a farli, con l’aiuto della mamma. Scommetto che saranno più gustosi che mai!
Buon appetito!

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Tags: hamburger, ricetta



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23 Commenti

  1. Lidia =) scrive:
    29 novembre 2009 alle 11:42

    io adoro l’hamburger e voi??? gli e lo detto a mia mamma e ha detto ke lo fa nn vedo l’ora da mangiare col panino [slur] mucho bueno be ciauuuuuuuuuuuuu!!!! vvb ciau kika ci vediamo allo spettacolo!!!

  2. chiky96 scrive:
    29 novembre 2009 alle 11:53

    Grazie x la ricetta!!! Ci proverò senz’altro anche io!!! chiky

  3. PATTY LA MEJO scrive:
    29 novembre 2009 alle 12:02

    mmmmmm ke buoni mi sta venendo già feme!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!BACI

  4. GIOIA la migliore dei '98 scrive:
    29 novembre 2009 alle 12:06

    Bella ricetta…ma io nn sn un’amante dell’hamburger…vvb[t...] kika sei M-I-T-I-C-A!!!!!!!!!!!!

  5. jess scrive:
    29 novembre 2009 alle 12:07

    hello my name is jessica nickname_jess all call me that! I am 12 years old, have a nice cheerful sun leder, I really like the world aka patty patito feo in Spanish means ugly duckling, but it is very beautiful Laura (patty) is just fine who has that mouth that seems to not know what! I live in London is beautiful! I’m going ok? hello to everyone and even those who know me and please answer me in English! hello!

  6. vale scrive:
    29 novembre 2009 alle 12:31

    che buoni………R[t...]

  7. DJoeDanger94 scrive:
    29 novembre 2009 alle 13:03

    kika grazie per la ricetta ma…..molto più buono il McChicken del McDonald’s!

  8. Giulia scrive:
    29 novembre 2009 alle 13:28

    ummm ke fame!!! mi è venuta voglia di hamburger =)
    kika 6 un mito

  9. guido-giusy 4 ever scrive:
    29 novembre 2009 alle 13:54

    è vero DJoeDanger94 il McChicken del McDonald’s è buonissimo!! cmq anke qst dovrebbe essere buono!

  10. alessandro scrive:
    29 novembre 2009 alle 14:16

    molto buono l’hamburger,

  11. conni scrive:
    29 novembre 2009 alle 14:43

    io lo proverò di sicuro e sarà buonissimo cmq beata voi k avete ancora il McDonald’s anke io lo voglio il McChicken uff xò almeno ora posso mangiarmi l’amburger!!!!!!!!!!!!!![t...]
    PS: kika 6 FANTASTICAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA[t...]

  12. brenda scrive:
    29 novembre 2009 alle 15:03

    skifo xD

    yo lo faccio diverso

  13. LadyDance98 scrive:
    29 novembre 2009 alle 15:31

    Mi piace 1 mukkio cucinare, e proverei volentieri a fare 1 hamburger!!

  14. v@le00 scrive:
    29 novembre 2009 alle 15:50

    blea ke skifo cme fate a mangiarlo
    con tutte qelle cose
    compresa la cipolla!!!!!

  15. v@le00 scrive:
    29 novembre 2009 alle 15:52

    a me piace solo come lo fa mia mamma a volte:
    solo con carne e prezzemolo

  16. Marta scrive:
    29 novembre 2009 alle 17:07

    Mmm…ha un aspetto troppo buonooooo
    me sa che lo fo!!

  17. lucy scrive:
    29 novembre 2009 alle 19:40

    se proprio devo essere sincera, io nn sn per niente un’amante di hamburger, mc donald, ecc……soprattutto per quello ke ci mettono dentro…
    a me piace molto di più un panino semplice, con formaggio spalmabile e salumi!! più sano!!

  18. cristina scrive:
    29 novembre 2009 alle 21:56

    mhhhhhhhhhhhhhh!!!!!!!!!!!!!!![t...] ADORO e MORIREI e UCCIDEREI x un hamburger del Fast Food…
    anke se dv stare attenta alla linea…

  19. stacey scrive:
    29 novembre 2009 alle 22:36

    mmmmmmmmmmmmmmmmmmm! adoro gli humburger! by kika

  20. divina più di anto XD scrive:
    11 dicembre 2009 alle 18:25

    sn buoni!!!!!!!!!!!!!!!! ma bisogna stare attenti xk sn ricchi di grassi a additivi; nn sn proprio satutari ma…………[t...] divini!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  21. MELISSA scrive:
    27 dicembre 2009 alle 17:53

    IO ADORO L’HAMBURGER!!!!!!!!!!!!![t...]

  22. pikkolina-92 scrive:
    4 gennaio 2010 alle 20:51

    mmmm io adoro hamburger
    ma devo stare atenta a nn mangiare spesso
    xke se no ingrasso.

    ciaooo kiss

  23. Alex99 scrive:
    17 gennaio 2010 alle 13:35

    Le faccio sempre!!!

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